Samedi 30 mai 2015, quelques adhérents et le Bureau au complet ont rendu visite à Olivier.
Olivier et son père nous ont accueillis à St Sauveur de Cruzières, sous un soleil généreux… Nous avons fait un peu de marche pour nous rendre dans leurs oliviers
bicentenaires couverts de fleurs. Espérons que la récolte d’olives tiendra ces promesses 
fleuries et que nous pourrons assaisonner les légumes d’Anne-Sophie de l’huile d’olives mûries au soleil.
Des oliviers au moulin, il n’y a que quelques petits kilomètres : le patron nous a fait visiter les machines qui broient les olives pour en extraire la gouteuse huile que nous apprécions tant.
Après les olives, c’est au tour du champ de pois chiches qui sont encore bien petits et perdus au milieu des marguerites en fleur.
La récolte n’est pas pour demain, mais ça viendra !
Quant au safran, les fleurs de « Crocus Sativus » n’apparaitront qu’à l’automne et Olivier a bon espoir quand à sa récolte. 
Du travail en perspective, mais il ne manque pas d’enthousiasme et de courage !
L’après-midi s’est terminée autour d’un gouter à l’ombre d’une haie : il faisait soif et faim ! Une belle après-midi dans la campagne, la chaleur d’un été précoce et l’accueil chaleureux de nos hôtes. Merci à eux!
LA Main Au Panier 