Evènements à venir : Mardi 2 avril 2019 pendant la distribution dégustation d'omelettes. Alors tous à vos poêles !
Pas d’événements à venir
Et oui déjà
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Réunion du 5 mars 2019
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Nov 18 à avr 19
19 03 12 Cheese Cake Regime Faineant
19 02 19 Bien cuire la Semoule de Couscous
19 02 05 Crêpes Vegan à la Citrouille
19 01 29 Choux de Bruxelles Grilles
19 01 15 Rouelle de porc à la Biere
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Visite du 6 octobre chez nos maraîchers d’hiver
C’est un bel après midi que nous avons passé sur les terres de nos futurs maraîchers d’hiver. Comme vous le savez David (de Mialet) et Cyrille peuvent nous livrer des paniers seulement l’été et comme Anne-Sophie ne souhaitait pas continuer le maraichage il nous fallait trouver des maraîchers susceptibles d’être intéressés que pour l’hiver. C’est fait. Aurélie, David (Fons sur Lussan) et Jonathan (Cendras) seront nos maraîchers d’hiver.
Evidemment cet hiver va se dérouler différemment pour notre association. David (Mialet) pourra continuer de nous livrer nos paniers mais une semaine sur deux jusqu’au 18 décembre sous contrats, disponibles dans « On s’engage ». Les semaines où il ne viendra pas ce sont Aurélie, David et Jonathan qui viendront chacun à leur tour (ou ensemble), pour nous vendre leurs légumes mais pour eux ce sera sans contrat car ils ne peuvent pas
s’engager sur des paniers hebdomadaires pour cet hiver. Il est bien entendu que SEULS les adhérents qui auront établi un contrat avec David pourront acheter les légumes à Aurélie, David et Jonathan.
Bien que contacter tardivement, ces nouveaux et jeunes maraîchers nous promettent salades,
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SAMEDI 6 OCTOBRE 2018 RDV CHEZ LES PRODUCTEURS
Nous avons rencontré 2 nouveaux maraîchers installés très récemment qui se proposent de nous livrer des légumes cet hiver tous les 15 jours sous forme de marché. L’un d’eux installé à Cendras est certifié Bio, l’autre installé à Fons sur lussan à choisi de ne pas demander la certification par conviction (aspect commercial du label) mais fait de la vente directe par cueillette.
Pour voir comment ils travaillent avant de nous engager, nous nous rendrons samedi sur leurs exploitations. Pour plus de transparence et pour vous permettre de vous faire une idée de ce qui vous sera proposé cet hiver, vous êtes tous conviés. Nous vous donnons donc rendez vous ce samedi 6 octobre 14 h précises sur le parking de l’espace Nelson Mandela pour nous rendre chez eux.
Pour ceux qui souhaitent s’y rendre seuls nous irons d’abord à Fons sur Lussan rdv à 14 h 30 chez Aurélie et David puis à Cendras aux alentours de 16 h 30.
Les adresses exactes sont :
Le jardin de Lumi (David et Aurélie), chemin de Fautronnières 30580 Fons sur Lussan
Jonathan André
Prendre la route de la Grd Combe (laisser le pôle mécanique sur la droite), prendre à gauche à la Tour, arrivé à Cendras au rond point parking sur la gauche et c’est derrière le grillage.
En cas de difficultés, vous pouvez contacter Audrey ou Josiane .
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Mai 18 à oct 18
18 10 30 Chayotte Chouchou et Cie
18 10 09 Pudding de Chia et de Psyllium
18 10 02 Ragout Badendjel aux Aubergines
18 09 18 Aubergines à la Roumaine
18 09 11 Clafoutis moelleux aux Figues
18 09 04 Fatayer Libanais au Pourpier
18 08 28 Tarte-Flan Figues et Mures
18 08 21 Cougettes Confites au four
18 08 07 Omelette ratatouille chorizo
18 07 31 Spaghetti de Courgettes Vinaigre Cidre
18 07 17 Courgettes au Curry Aigre Doux
18 07 10 Tarte aux feuilles de betteraves
18 07 03 Trempette Mama Ghanouj aux courgettes
18 06 26 Galettes aux betteraves rouges
18 06 19 Dip ou Trempette et beignets de Fenouils
18 06 12 Bourbouillade de feuilles de betteraves
18 06 05 Moelleux coco bananes sans gluten
18 05 29 Clafoutis Brocolis et courgettes
18 05 22 Pizza Epinards Mascarpone
18 05 15 Raib marocain (yaourts au four)
18 05 08 Rouleaux de poulet aux épinards
18 05 01 Muffins salés à la patate douce
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